Il Gambero nudo - Novembre 2010
Trattoria La PACE
A Saronsella di San Sebastiano Po.
Recensione a cura di mr.Gatrikus.
Un locale semplice ed accogliente, dove in estate ci si puo' sedere anche all'esterno.
Un'autentica oasi di verde, ai piedi della collina di questa minuscola frazione di San Sebastiano Po, ad una decina di chilometri da Chivasso. Così si presenta questa trattoria in onorato servizio da numerosi anni, da sempre meta apprezzata per la classica cena fuori porta, con dei menu' legati alla tradizione piemontese e non solo, offerti a prezzi onesti.
Io quella sera ci sono stato con il solito gruppetto di buongustai, ed ho assaggiato, dopo qualche fetta di salame crudo, una gustosa insalata di pollo con i funghi, ed un vitello tonnato (piuttosto "anonimo" a dire il vero), e dei buoni peperoni alla pugliese, con olive e acciughe. Sono poi passato a degli ottimi raviolini del plìn con un sughetto di arrosto niente
male , non prima di aver assaggiato una forchettata di lasagne al pesto "rubate" al piatto di un mio amico commensale, visto che il servizio quella sera si è dimostrato un po' "a singhiozzo"... e naturalmente l'ultimo ad essere servito era sempre il sottoscritto... Per secondo ho apprezzato molto il coniglio arrosto con carote. C'era anche del brasato ed un colorito spezzatino. Discreto il bunèt che ha chiuso la mia cena, non prima di un caffè con consueto grappino al seguito. Da bere ci è stato servito dell'onesto barbera.
Alla cassa ho pagato 20 euro, vale a dire poco piu' della solita quattro stagioni con birretta.
Trattoria La Pace
in Via Bellavalle 11.
Frazione Saronsella di S.Sebastiano Po (To).
Chiuso il Mercoledì.
Tel. 011.9197999.
Nessun commento:
Posta un commento