IL GAMBERO ROZZO

Agosto 2008

"AL SEMAFORO"

Pizza da asporto

a CAVAGNOLO (To)

in via Cristoforo Colombo 159.

Tel. 011.9152758.

Recensione a cura di Mr.Gastricus.

Signori si cambia... questa volta si parla di pizza e per di più di quella da asporto, ma, al bisogno la potrete anche consumare sul posto.

Già il posto. Di questi tempi trovare qualcosa di originale non è facile, ma se passate da Cavagnolo in questa piccolo negozio in esercizio dal 25 Aprile scorso (...complimenti per la data dell'inaugurazione!), forse resterete colpiti da questo non-arredamento che si richiama alla cartellonistica stradale dei lavori in corso. Un piccolo cantiere, appunto, da dove l'intraprendente Valentina con il suo fido pizzaiolo Nando sfornano autentiche prelibatezze. Il segreto di tanta squisitezza sta di sicuro nelle materie prime selezionate, in particolare le ottime mozzarelle utilizzate qui Al Semaforo non hanno niente a che fare con quelle pseudo-mozzarelle-industriali che ormai usano troppe pizzerie. Medesimo ragionamento per le salcicce ed i salumi utilizzati per le gustose farciture. Fra l'altro, pur in presenza di una buona qualità degli ingredienti, il prezzo risulta molto onesto, e di questi tempi è una virtù in più...

Vi consiglio qualsiasi tipo di pizza (io le ho già testate quasi tutte), ed in particolare i simpatici "Semaforini" ripieni, una sorta di saltimbocca o mini-calzoni farciti che dir si voglia,

a volte farcitissimi.

Proprio niente da invidiare alle piu' blasonate pizzerie di tutto il chivassese e relativo oltrePo.

Gli orari: 11-14,30 e 18,30-22.

Chiuso il Mercoledì; aperto in Agosto.