Il Gambero nudo di febbraio...

Il Gambero nudo   -   Febbraio 2011. Bar Ristoro dell'ABBAZIA a Vezzolano di Albugnano (At). Recensione di mr.Gastrikus. Situato in posizione ultrapanoramica, a pochi metri dalla bellissima Abbazia di Santa Maria di Vezzolano, il piu' famoso monumento romanico della provincia di Asti risalente al 1100, troverete questo bel chiosco in legno, dove è possibile mangiare bene all'aperto nel gradevole dehor che sovrasta le splendide colline di questo angolo dell'astigiano. Io ho potuto gustare un robusto bruschettone con delle acciughe al verde alla piemontese, con l'aggiunta di ponodori, capperi e uova sode. Mi sono poi concentrato su una discreta crespella con prosciutto e per finire una ottima sfogliatina di mele. Da bere mezzo litro di sincera freisa d'Asti e per finire il solito caffè. Alla cassa ho pagato 18 euro (attenzione, non c'è il bancomat). Di questo posticino sono stato colpito dall'ottimo servizio e dai cibi cucinati con cura, anche se si tratta di un semplice chiosco, dove magari di primo acchitto  ci si potrebbe aspettare i soliti, dozzinali piatti pronti surgelati... Un ottimo servizio reso ai visitatori di questo gioiello dell'antichità che è l'Abbazia di Vezzolano. Il Ristoro dell'abbazia è aperto tutto l'anno tranne in dicembre e gennaio (in cui è aperto di solito il sabato e la domenica). Per eventuali prenotazioni (gradite in particolare nei giorni festivi ed in caso di comitive), è meglio telefonare al: 349.5311047.